血浆蛋白膜浓缩

血浆蛋白膜浓缩设备

猪、牛、羊等动物血液是肉类屠宰加工业的主要副产物，内含丰富的蛋白质、矿物质、活性肽等营养活性成分，素有“液态肉”之称。但我国目前畜、禽等动物血液利用水平很低，造成严重的环境污染，亟待开发。若将其分离、干燥，可制得各种附加值产品，血浆蛋白粉就是其一。血浆蛋白含有丰富的蛋白质、微量元素和免疫物质，使用安全性高，可作为食品或动物饲料添加剂；而且血浆蛋白粉消化率高，适口性优于脱脂奶粉、鱼粉、膨化大豆等其它蛋白源。

血浆含水量高达92%，现有工艺方法中无论是喷雾干燥还是真空浓缩，汽化的水分均存在相变，加工能耗极大，且浓缩的同时也浓缩了血浆中的盐分和添加的盐类(原血抗凝剂、消泡剂等)，因此，浓缩的结果会使成品灰分含量过高；而热浓缩过程会诱发血浆中热敏性蛋白变性失去生物活性，导致产品品质裂变。

和诚过滤公司凭借多年服务血浆蛋白浓缩生产企业的实践经验，非常清楚血浆蛋白浓缩工艺中的问题，运用自身的膜过滤技术结合多年的行业经验结合膜分离的技术优势，无需添加化学试剂、不改变温度和pH值、能防止热敏性蛋白变性失活的同时有效的防止血浆在高温状态下结冻，提高了血浆蛋白产品的纯度及质量，降低了生产成本投入。

血浆蛋白膜浓缩工艺流程：

血浆预处理系统→超滤膜供料泵→超滤膜过滤系统→超滤膜高压循环泵→超滤膜浓缩分离系统→浓缩血浆储藏罐。

血浆蛋白膜浓缩技术优势：

1、浓缩的同时脱出部分无机盐，降低灰分，有效提高产品的品质;

2、常温浓缩，相同条件下，能耗成本只有传统浓缩的1/5左右，可大大的减轻企业的成本。

3、纯物理常温运行过程，无化学反应，不破坏热敏性成分。料液以错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞;

4、先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单;

5、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。

6、膜元件选用国外进口滤膜，有各种资质，使用寿命长且安全；

7、选用卫生级材质，符合GMP认证；