宁安和诚：研究膜工艺对蔗糖脱色的效果

实验目的：研究膜工艺对蔗糖脱色的效果

实验流程：

实验现象：

原液：呈灰褐色不透明粘稠液体，带有浓烈的红糖香味。稀释后，稀释后液体呈褐色，带有红糖气味，折光度为19.7。

膜澄清：透过液呈黄色，澄清且透明，折光度16.2；截留液呈深褐色，浑浊，折光度为22.3。

活性炭脱色 : 脱色液体，呈乳白色，趋近于无色。

膜澄清 : 透过液呈淡褐色，澄清且透明，测得透过液出液折光度为10.5，混合折光度为12.5；截留液呈深褐色，浑浊，测得截留液折光度为15。

蒸发浓缩：浓缩后液体折光度为72。

实验现象图 :

 4倍浓缩液       J-4透过液       J-4透过液      J-35透过液      J-35透过液

 （已脱色）

实验结果:

经检验，脱色后的蔗糖浓缩液，折光度，颜色，气味等各项指标均符合客户要求。