酵素澄清膜过滤设备

酵素澄清过滤除杂设备

酵素采用各种原料经过发酵工艺进行生产，酵素颜色一般为红棕色居多，酵素中含有多种对人体有益的小分子活性成分。在发酵过程中会产生很多杂质，比如固体残渣、淀粉粒、菌体、纤维素、半纤维素、杂蛋白，胶体、大分子色素等。

这些杂质严重影响了酵素的产品质量，常见的澄清方式，比如滤布过滤、精密滤芯过滤、硅藻土过滤、离心分离等工艺，能够除去很大一部分杂质，但是除杂并不彻底，很多时候是刚处理后的酵素澄清透亮，但是放置一段时间后，酵素会再次返浑，严重影响产品质量。

成都和诚过滤技术有限公司根据酵素的这种问题，研发了一套澄清膜过滤酵素的工艺及设备。

设备运行原理：分子级别孔径的膜材料作为过滤核心，利用压力差过滤酵素，一次性将酵素中的杂质截留，错流过滤方式，减少杂质堵塞，澄清后酵素澄清透亮，过滤后酵素可以常温放置12个月，不再出现返浑以及沉淀，